しじーみ住処では年明け一発目のゴミ出しって、毎年収集場所にゴミが山積みになります。

収集用のBOXがあるのですが、恐らく大掃除したものの年末の最終ゴミ収集日に間に合わなかったものなんかもあって、いつもの何倍もの量が出るんですよね。

いつもは週二回あるゴミ収集日が一週間くらいないんだから、それは当然なんだけど。

更に今年は年末年始を自宅で過ごす人が多かったので、ゴミの量は更に倍。

年明け一発目のゴミ収集日は午後になっても収集車がこなかったりするので、もの凄いゴミの量を回収してるんでしょうね。

我が家も年明けはゴミ袋パンパンでいつもゴミ出ししてたんですが、今年は逆にいつもの半分くらいしかゴミの量がありませんでした。

えー? 何故? いつも年明け一発目のゴミ収集日が待ち遠しいくらいなのに。

何でこんなにゴミの量が違うんだろう?って考えてみたら、どうやら年末年始にカップ麺やコンビニ弁当を全く買わなかったのと、食材を冷凍野菜多めにしたからかもしれない。

皆さん、お雑煮の具って何にしてます?

しじーみ家のお雑煮は大根・人参・鶏肉・かまぼこ・後は彩りにほうれん草か小松菜が入ります。

実家を出たしじーみさんも、昨年までは大体こんな感じのお雑煮を作ってました。

でも朝ココア生活をしてると野菜をたくさんの種類を買っても消費しきれないし、お正月はぐうたらしたいので料理は簡単にしたい!!

それで今年はお雑煮用にトップバリュの冷凍豚汁の具を購入。

しじーみさんは見た目とか気にしないし、誰かに食べさせもしないので、お雑煮なんてこれで良い(笑)

でも具沢山にはしたいので、これに鶏肉・白菜・人参・小松菜もプラス。

そうして出来た雑煮がこちら。
雑煮
うん、上品じゃないけど具沢山で寒い日の熱々汁物は美味しいよね。

既にカット済みの冷凍野菜を使ったので、自分が切るのは追加の人参と白菜、鶏肉。

小松菜は年末に使いやすいサイズに切って冷凍保存してたので、それを投入。

こうすると生ごみがあんまりでない。

更に実家から筑前煮やら煮豆、酢ダコ等を沢山お裾分けしてもらってたのでそれを消費するのに忙しくてカップ麺やらコンビニのお弁当を食べなかったのよね。

そしたら全然ゴミが出なかった・・・

生ごみはリンゴの皮とか玉ねぎの皮くらい? お肉も年末に使いやすいように小分けして冷凍してたので、パックのゴミもない。

子供がいたらこんな風にいかないと思うけど、一人暮らしでカップ麺やらお弁当を買って食べたりしないとゴミってそんなに出ないんだなぁなんて思いました。

冷凍野菜って『早く食べなきゃ!』って追いつめられたりしないので、イライラしたりしないし。

ゴミが少なかったので年明け一発目のゴミ収集日は見送り、余裕で次の収集日に出せたので良かった。

これまで色々な野菜を取り入れたいと思っても食べ切れないから種類多めに買えないんだけど、冷凍食品を上手く使えばいいのか!と気付いた年末。

今年の年末もこんな感じで過ごそうかな?(早い)

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