先日、大量に里芋を頂いた。 根菜は大好きなので嬉しい。 嬉しいけど、里芋って皮剥く時に手が痒くなるじゃない？ それが嫌で、里芋食べたい時は冷凍のヤツを買っていた私。 でも今回大量にお裾分けして頂いたので、手が痒くなるのを覚悟して調理するしかあ…