胃が年々揚げ物を受け付けなくなってる私ですが、それでも月に2回くらいは食べたくなる。
でも揚げ物なんて面倒なのでお家では絶対にやりたくない!!
だから揚げ物を欲する時は、いつもお惣菜頼り。
でも買ってきたヤツ全部も食べ切れなくて、いつも少しだけ冷凍保存しちゃう私です。
そんな少しだけ保存してるお惣菜が、本日はお弁当メンバーです。
今日の主役メンバーは、冷凍保存してた串カツ。
そこに冷食のほうれん草胡麻和え・肉巻きポテト・ミニトマトをギュッと詰めて、ご飯にはお気に入りのはちみつ梅。
「洗い物は増やさない!!」
そういう強い意志でお弁当の蓋に盛られた、ゆず大根。
これで食べ切ったので、次の冬にまた会いましょう!
例のごとく前日に作ったお味噌汁の残り。
小松菜や人参、もやしなんかが入ってます。
飲み物は粉末緑茶。
ちょっと多めの量をお湯で溶いて、濃い目を楽しんでおります。
今日は量が多めでお腹いっぱい!
でもオヤツは多分しっかり食べる(笑)
ご馳走様でした。