きな粉が残ってるので、重曹も使って蒸しパン作り。
砂糖・きな粉・小麦粉・重曹・お酢・オリーブオイル・お水を目分量でレンチンできるタッパーで混ぜる。
後はふんわりとラップして、500wで三分チンすれば出来上がり！
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ナンジャコリャ！？
おいおい、蒸しパンなのに膨らんでない！！
何故！？
重曹っ！ お前ちゃんと仕事しなかったんかいっ！？
でも、タッパーの深さよりも上まで膨らんだ形跡はあるなぁ・・・
最近は失敗しなかったのに(汗)
いやまてよ？
改めて振り返ってみると、小麦粉が砂糖＆きな粉の三分の一しか入れてないかも？
きな粉を沢山入れたので、それで小麦粉減らしちゃたんだった！
せめて同量はないと、ダメかなぁ。
見た目アレですが、味はきな粉がいい仕事してくれて美味しいです。
きな粉蒸しパン、いいかも。
そのうちリベンジするぞっ！
