最近お腹の調子がよろしくなくて、自分の食生活を振り返る。
連休もあったし、最近はちょこちょこと外に出る機会も増えて、外食＆スーパーのお弁当を食べる日が増えてた。
うぅん？
これはアレかな？
食物繊維が足らないかな？
そう感じたので、今朝はポタージュスープを作りました。
冷蔵庫を開けたら人参・キャベツ・玉ねぎ・ジャガイモがあったので、それらを切ってクタクタになるまで煮て。
野菜が煮えたら少し冷まして、ブレンダーで攪拌！
牛乳なし、味付け塩のみ。
それでも美味しいのがでけた！
油分もあった方がいいかな？と思って、食べる分にはオリーブオイルも追加。
ジャガイモがあると牛乳なしでもそれっぽくなるね。
沢山お裾分けしてもらったから、またポタージュ作ろっと。
