本日のお昼。
以前、ジャケ買いしてしまった袋ラーメンランチ。
このクマさんが可愛くて、味噌ラーメン好きだし? 買っちゃう? 特売だし。
みたいなノリで買いました(笑)
面倒だから具無しの素ラーメンでもいいか? と思ったんですけどね。
消費しなくちゃいけない食材があったので、せっせと調理。
冷凍して会ったしめじと人参、冷凍コーンを分量の水と一緒に鍋に入れてぐつぐつ。
具が柔らかくなったら麺を入れ、ほぐす。
最後にスープの素と作り置きの肉巻きにレンコンきんぴらをトッピング。
具沢山の味噌ラーメンできました!
後で卵をトッピングするのを忘れたけど、まぁいいでしょう!
具材に緑もないけど、まぁいいでしょう!!
美味しかった~。
ご馳走様でした。