この夏はお蕎麦に非常にお世話になった。
もうね、家でも外でもお蕎麦を食べまくりました。
流石に最近は涼しくなってお蕎麦の出番も少なくなったのですが、買い置きのお蕎麦がまだあるので今日のお昼はそれを頂きましょう。
しめじと椎茸がお買い得だったのでそれらを切り、青梗菜もお買い得だったので葉っぱ(?)を2枚ほど千切る。
そして豚ロースも食べやすい大きさに切って、それらをシリコンスチーマーにポンして約2分チン!
一旦レンジから出してみて具材に火が通ってるか確認。
イマイチ硬そうだったので、もう1分チンして茹でたお蕎麦にトッピングしました。
きのこ蕎麦の出来上がり!
しめじと椎茸うま!
お蕎麦うまぁ!!
まだまだお蕎麦のマイブームは続きそうです。