わたちぇん

アラフィフおひとりさまの残りの人生を気楽に暮らしたいブログ

小松菜のポタージュ

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この前、冷凍庫に保存してすっかり忘れてたブロッコリーの茎と葉を救済すべくポタージュにした。

watachan.work

そしたらなんか美味しくて、ちょこちょこと作料になってきました。

今日はスーパーでお買い得だった小松菜と玉ねぎ、ジャガイモでポタージュ作成。

レンチンOKの保存容器に入れて冷蔵庫へ。

朝ごはんガラリとか、お昼のお供にしたりしてます。

味付けはやっぱり塩のみ。

牛乳なくてもジャガイモがいい感じにしてくれるんだけど、レンチンする前にちょろっと牛乳を混ぜる時もある。

相変わらず色がアレなんだけど、味は美味しい。

今度は人参のポタージュ作ろうかな?