なんかね、３玉入りのうどんを買ったんですよ。
でね、そのうち２玉は既に消費済み。
残り１玉あったなーとは思ってたんですが、冷蔵庫にその姿が見当たらない。
ん？
あれ？
食べ切ったんだっけ？
なんて思いつつ、今日のお昼ご飯を作ろうと冷蔵庫を漁ったら、見つけてしまった。
迷子になってたうどん１玉を！！
あ、やっぱり食べてなかったんだ。
賞味期限を確認したら、明日で切れるじゃありませんか！！
セーフ、セーフ！！
良く見つけた、私！
この前お買い得で買った白菜の陰に隠れちゃってたのね(汗)
気付かなかった。
まぁ数日過ぎたぐらいじゃ全然平気なんだけど(笑)
できれば期限内には消費したところ。
そんなわけで急遽うどんでのランチとなりました。
全くの予定外だったのでうどんの具材になりそうな物がなく、素うどんでいきかけたのですが、冷凍庫にしめじとねぎが保存してありました。
ついでにわかめがあったのも思い出したので、それも投入。
お肉代わりに冷食のチーズささみフライもチンした(笑)
うどんは具材と一緒に煮こんだので、味がしみて美味しかったです。
ご馳走様でした！
