本日の雑弁当
毎週、野菜を肉で巻いたおかずを作り置きしているしじーみです。
味付けはシンプルに塩コショウでも美味しいし、照り焼きやポン酢でもOK！
野菜を人参とかポテトとか、たまにほうれん草なんかを巻いても良い。
肉巻きのバリエーションは無限大。
そんなわけで、毎週肉巻きをつくるんだけど。
ポテトで巻くのが好きなので、毎週代わり映えの無いお弁当となります。
今週は小松菜が安かったので、小松菜のお浸しを作りました。
卵焼きはもちろん冷凍ストック済み！
かつお梅をご飯にのせると、色がしまっていいね～。
さて、今日も仕事がんばるぞ！
