最近、お昼にお粥を食べるのがマイブームです。
ちょっと前に体調が悪くて、カステラとポカリスエットで数日過ごす時があったんですが。
その時に魔法瓶の水筒でお粥を作る方法を知ってから、少量のお粥を簡単に作れるようになったのでお昼に食べる機会が増えましたよ。
我が家には、サーモス製の保温冷携帯ステンレスマグボトル360mlがあります。
これに洗ったお米大匙2と熱湯をボトルの半分くらい入れ、数分放置してボトル内を温めてからお湯を捨てます。
そこに熱湯をボトル一杯(大体300mlくらい?)を注ぎ、蓋をして2時間以上放置。
ボトルの下でお粥が固まってしまうので、途中数度ボトルを振ると吉。
そうして3時間ほど放置して出来たお粥がこちらです。
下にお粥が固まってるので、スプーンでかき混ぜて
生米からも作れるので美味しい。
食べる時に程よい温かさになっていて食べやすい。
いいね~!
ただ長時間放置(6時間以上?)はよろしくないのでご注意。
スープジャーはともかく、私みたいに飲み物用の魔法瓶を使う場合はメーカーの注意事項を事前にチェックよ!
それと金属中毒など気になる方は、止めておいた方がよろし。
以上、まったくタメにならない情報でした!
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