今週は診察とかあって何かとバタバタしたのですが、今週分のお仕事が無事納品となりました。
ありがたや～。
さて、スッキリしたところで、アレに行ってきました。
お外ランチ！
お天気がいいので、凄く気持ちがよかったです。
おにぎらず
私のお外ランチのお供と言えば、おにぎらず！
冷蔵庫にある具材をご飯とチーズで挟むとなんでも美味い。
使い損ねて賞味期限が数日過ぎてしまったベーコンと(笑)、シナっとしてしまったほうれん草を刻んで一緒に焼いた卵焼きと、煮物の残りなんかでおにぎらず作成。
相変わらず折りたたむのが下手くそです。
でもギュウギュウとラップで包むと何とかなります。
具材が多かったのか、今日のはパンパンになってしまった(笑)
おにぎらずって便利だよね～。
弁当と違って、あと一品何か詰めなきゃスペースが空いちゃう！とか、この具材が上手く詰められない！なんてことがない。
なんならおかずは一品だけでも成立しちゃう。
簡単！
お手軽！
しかもコレ、公園のベンチなんかで食べるには持ってこいなんだよね。
コレに紅茶と一口チョコも準備して、車で少し遠くの公園へgo！
金曜日の公園
今日は天気が良いからかな？
公園にはお散歩する人、ランニングする人が沢山いました。
犬を散歩させる人も多くて、見てるのも楽しい。
たまに吠えられたりもあるけれど(笑)、殆どのワンちゃんは良い子。
飼い主さんと楽しそうに歩いてる。
いいなぁ。
平和だなぁ。
来週も頑張ろう。
↓数年ぶりに仕事始めした
↓乳がん闘病記
