金曜日の朝。
出勤前に観た「ちいかわ」アニメが、プリンの検証に当たったすき焼きをみんなで食べよう！ってお話で、無性にすき焼きが食べたくなった。
しかも昨晩は急に冷え込んできたので、鍋にはピッタリ。
なのでスーパーで材料を買って、すき焼きにしました。
写真は撮り忘れたので、素材をお借りしてきました。
我が家のすき焼きはしゃぶしゃぶ用の豚肉だし、おひとり様の鍋だからこんなに豪勢じゃないんだけど、白菜をクタクタになるまで煮て、卵を落として、味の染みたお肉と豆腐が本当に美味しかった！
しかも具材を切って煮ればいいだけだもんね、簡単！
野菜も沢山食べられるし、これからの季節に出番が増えそう。
今は1人用の鍋の素も充実してるから、飽きなくていいんだよね。
もう！二度と！風邪は引きたくないので、栄養満点の鍋食べて年末まで乗り切るぞ～！
