わたちぇん

アラフィフおひとりさまの残りの人生を気楽に暮らしたいブログ

昼から仕込む、煮込みハンバーグ

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今日は午後から内職を集中してやりたい。

夕飯の準備、したくない。

なので今のうちから夕飯の仕込みする。

とは言っても、簡単に。

以前、ピーマンの肉詰めを作った際に残ったタネをハンバーグにして冷凍してたので、今日はそれを使って煮込みハンバーグに。

冷蔵庫を漁ったら玉ねぎ、にんじん、しめじがあったので、それを投入。

味付けはコンソメ・ケチャップ・中濃ソース、みりんを好みで。

ぐつぐつと煮こんでたらケチャップのいい匂いがしてきて、夕飯が楽しみになった。

これにスライスチーズをのっけて食べるんだー。

夕飯を楽しみに午後も頑張るわ!